فطائر اللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب لبن حليب
- ملعقه كبيره خميره
- ملعقه صغيره ملح
- للحشوه:
- لحم مفروم بالخضروات
- ملعقه كبيره سكر
-
1
تعجن كل مكونات العجينه ونترك لتتخمر بعد أن تقطع لكورصغيره
-
2
بعد التخمير تفرد كل كره وتحشي بالحشوه وتكور ونضغط عليها باليد
-
3
ثم نعمل اربعه فتحات بالسكين لتعطي هذا الشكل
-
4
نمسح الوجه بيض أو لبن ونرش عليها السمسم
-
5
وعلى الفرن حتي تمام النضج